里芋のニョッキ試作

クリスマスに向けて試作中です。

里芋のニョッキと紫イモのニョッキ、かぼちゃのニョッキの

3色のニョッキを提供しようと思います。

今日は、里芋のニョッキの試作。

隠し味に炒め玉ねぎを少々加えてあります。