手作りのキッシュ

La FESTa

2011年07月16日 20:50

大きな天板に、焼き上がった出来立ての手作りキッシュ!!




キッシュは、フランスの郷土料理ですが、いまでは幅広いジャンルで

見かけ、その作り方も様々です。

ラエフェスタのキッシュは、アパレイユ(混合生地)に生クリーム、卵、チーズをたくさん使い

具には、ほうれん草、ベーコン、タマネギ、レンコン.......など

野菜もたくさん入ってとってもヘルシーです

ラフェスタでは、クイーンの前菜に登場します。

生地は食べやすいように、パサパサではなく、薄くしっとりした生地に仕上げていますよ!

ぜひ、お試しください!

ランチクイーンコース 1680yen

ディナー女性限定クイーンコース  2250yen
(男性はプラス300yenでパスタが大盛りに)

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