まかないです

スタッフみんなの食事は、パスタが多いです。

いつも迷うとこのパスタを作ります！



茸トマトオイルペペロンチーノです！！

トマトソースを使わずトマトの種の部分を

使い、酸味をきかせ、セージの香りをつけた、

夏向けのパスタです。



イタリア人のセラに教えてもらったこの料理は、

エスターテ（夏）というパスタ料理！！

イタリアの家庭では、お母さんがこのように工夫して

料理を作るのです！

実際にメニューにもありますので是非お試しください！