ハニーローストポーク（試作）

台風がとってもゆっくりな為に、雨が降ったりやんだり.......

はやくスカッと晴れて欲しいですよね

今日は、シェフが新しい前菜を試作中

ハニーローストポークです！

凧糸でしっかり縛って



蜂蜜入りのマリネ液に半日つけて、オーブンで一時間焼き上げました！



こんがり美味しそうないい色です〜

前菜に使おうと思っているので、肉だけよりリンゴも

一緒にローストしました！



一日おいて明日試食！！！

たのしみです！