リンゴのタルト

La FESTa

2011年12月14日 18:17

パテシエが作った

リンゴのタルトの試作の模様です!

洋梨のタルトからリンゴのタルトへバトンタッチです

今回のリンゴのタルトの特徴は、

洋梨のタルト同様クラフティーです。



キャラメリゼしたリンゴにアパレイユを流し

焼き上げました。



ほのかにブランデーの香りがして、何とも言えない美味しさです

冬の間提供します!!

是非お試しください

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