La FESTa BLOG
生茶の手作りパスタ
La FESTa
2012年01月06日 19:54
以前頂いた生チャペーストを使って
手作りパスタを作りました!!
結構、緑色が出ていて風味も期待出来ます!
今回はフェットチーネにしました!
コシを出す為に何回も折パスタマシーンに入れました!
自家製の茸ペーストとベーコンを混ぜ、クリームを混ぜ、
生茶パスタと絡めました。
これは、とってもクリームと良く合います。
苦さもあまり感じられず、お茶の風味が後から来る感じです
是非お試しください!!
しばらくメニューに載せます!
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