La　FESTa BLOG

１５時、いつものカメラマンの方が、
来店しました。

今日は、年末号の撮影日です

クリスマスメニューも決まり、

１２月の新作デザートも完成しました



今年のクリスマスメニューは、

★ノンアルコールのスパークリングワイン
これを、ひと工夫してカクテルに変身させます。
★前菜
★スープ
★ラザニア
★パンナコッタ（お口直し）
★お魚　白身　パン粉焼き
★メイン　肉　地鶏コンフィ
★カフェ
★クリスマスプレゼント（自家製お菓子）
お一人さま　５０００円（税込み）

です。

今年は、去年と違うところは、魚とお肉が両方ついたこと

そして、帰ってからの自宅などで食べれるようにお菓子の

プレゼントを増やした事です。

料理も工夫をこらしております。

コンフィは、ラフェスタに去年は無かった調理法です。

全部美味しく召し上がって頂く為に、

総重量（料理の分量）にも微調整致しました！



　去年は、毎年きてくださるお客様もいらっしゃいましたので

今年も、いらっしゃるようでしたら

ご満足して頂けるように、したいとおもいます。

　来月１２月は、一年でもっとも忙しくなります。

スタッフ一同、体調管理を万全にし挑みます。

皆様のご予約、来店　お待ちしております！