昨年も好評でした、イワシとウイキョウのパスタをはじめます!
ウイキョウは、セロリと似ている食感で、甘みがあり独特の良い香りがあります。
イワシの臭みをとり、香りとうまみが混ざり何とも言えない美味しさです。
今年は、トマトにシシリアンルージュを使い、ケッパー、鷹の爪をいれました。
さわやかな酸味と絡みがいい感じです。
レモンをトッピングしてあり、お好みで絞ってください!
ひと味違った美味しさです
是非お試しください!
(この香りがちょっと苦手な方も中にはいらっしゃるので、気になるお客様は、
スタッフ迄、ご質問くださいませ) 葉の部分をお持ちして、香りを確認できます!