La　FESTa BLOG

コースの前菜の入れ替えです。

シェフが作ってくれたフォアグラのテリーヌ


カリカリに焼いたバゲットの上に、テリーヌをのせ

バルサミコソースで少しアクセント！！

ラフェスタコースの前菜に登場します。


ラフェスタコース　内容

●ノンアルコールカクテル
　　又は、
　　メニューの中のお好きなカクテル

●前菜　3種盛り
　フォアグラのテリーヌ
　生ハムルッコラ
　自家製マリネ　ズッキーニとシシリアンルージュ

●スープ
　本日のスープ

●サラダ
　自家製オイルサーディンとインカの目覚めのサラダ

●パスタ　ピッツァ　ニョッキ　ラザニア　リゾット　パッパルデッレ（手打ちパスタ）
　お好きな料理をお1人様1皿をどうぞ！！

●メイン料理
　三ケ日牛のタリアータ
　又は
　スズキのアクアパッツァ

●食後酒　
　グラッパ又はレモンチェッロ


●デザート　
　　ｼｮｰｹｰｽよりお好きなケーキを2種選べます

●　カフェ
　お好きなカフェをどうぞ！


記念日などには、デザートにメッセージのチョコプレートを
サービスします！
必要であれば演出も可能です！

皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m