プルーンとバルサミコのサンデー

2012/02/21
Topic

第三弾となるミニサンデーの試作です！

プルーンとバルサミコのサンデー

今回は、プルーン（種無し）のコンポートを

トッピングし、赤いオレンジとバルサミコ酢で作ったソース

を中段と、トップと二回かけています。

バニラの甘さと、バルサミコ酢の酸味が調和し

プルーンは、赤ワインで煮込み、甘さもさっぱりとした

丁度いいアクセントになっていますニコニコ


タグ ：プルーン

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Posted by La　FESTa

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